Jacques Polge to legendarny perfumiarz, który był wewnętrznym twórcą Chanel w latach 1978-2015. Znany ze swojej ponadczasowej elegancji, Polge na nowo zdefiniował olfaktoryczną tożsamość Chanel dzięki arcydziełom takim jak Coco, Allure i Bleu de Chanel. Jego umiejętność łączenia tradycji z nowoczesnością zaowocowała zapachami, które są zarówno innowacyjne, jak i trwałe. Skrupulatne rzemiosło i wizja Polge'a ugruntowały jego dziedzictwo jako kluczowej postaci w perfumerii, kształtując dziedzictwo Chanel dla przyszłych pokoleń.