Jacques Polge ist ein legendärer Parfümeur, der von 1978 bis 2015 bei Chanel als Hauskreateur tätig war. Berühmt für seine zeitlose Eleganz, definierte Polge die olfaktorische Identität von Chanel mit Meisterwerken wie Coco, Allure und Bleu de Chanel neu. Seine Fähigkeit, Tradition und Moderne zu vereinen, führte zu Düften, die sowohl innovativ als auch beständig sind. Polges akribische Handwerkskunst und seine Vision zementierten sein Vermächtnis als Schlüsselfigur der Parfümerie und prägten das Erbe von Chanel für kommende Generationen.