Carbonara, a fragrância, é uma abordagem realmente interessante à Carbonara, o prato de massa untuoso e apimentado, em que ele expressa esses elementos salgados através de uma experiência gourmand: há uma baunilha âmbar cremosa e luxuriante, um açúcar mascavado terroso e ligeiramente fumado, leite de coco com uma salinidade suave e um trio de pimentos que picam enigmaticamente. É envolvido por um aspeto aveludado amadeirado e embriagado que não consigo associar ao prato, mas que proporciona um *algo* rico e aromático que reina numa fragrância que também poderia estar em casa num carrinho de sobremesas. Quero experimentar todas as ofertas deste perfumista e talvez as coma também