コーヒーの6つの飲み方

15 Jul 2025

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パントンが発表した2025年の流行色は「モカ・ムース」で、この色は「私たちの茶色に対する認識を広げ、質素で大地に根ざしたものから、贅沢で憧れを抱かせるものへと横断する」という。私が茶色をどのように認識しているのか、またパントンが茶色に対する私の考えを変えるのか、正確にはわからないが、私はコーヒーやコーヒーにインスパイアされたものすべてにとても興味があり、フレグランス業界もそうであるようだ。

ここ数年、ネオ・グルマン・トレンドがフレグランス業界を賑わせており、典型的な甘さではない、型破りなグルマンノートの香りが数多く登場している。そして今、そのトレンドの延長線上に、2025年に発売されるコーヒー・フレグランスの数の多さがあるように思う。コーヒーのマイクロトレンドだろうか？

私がこのコーヒーのトレンドに特に魅力を感じるのは、それがいかに普遍的なものであるかということだ。手頃なセレブフレグランスから、目を見張るような値札のついた高級フレグランスまで、その溝は多岐にわたる。しかし、コーヒーはあらゆる境界を越え、世界中のあらゆる国で何百万人もの人々に楽しまれている。コーヒーは異文化を横断し、何千通りもの方法で提供される。 2025年のコーヒー・マイクロ／トレンドを記念して、私はあなたの嗅覚のバリスタだと思ってください。

サブリナ・カーペンターの「スウィート・トゥース・ミー・エスプレッソ」（£39.99／75mlオードパルファム）

ビリー・エイリッシュ、アリアナ・グランデ、そしてサブリナ・カーペンターのような今をときめくアイコンのおかげで、セレブリティのフレグランスはある種のルネッサンスを迎えている。ミー・エスプレッソ」もそのひとつで、この青いチョコレートバーのボトルを、スターが現在急成長していることに便乗した皮肉なセレブの香りだと割り引くのは簡単だが、それはフェアではないだろう。

ミー・エスプレッソは、その名の通り、フレッシュなコーヒーの香りだ。dsm-firmenichのsmell-the-tasteテクノロジーを使って作られたクリーミーなカプチーノ・アコードが自慢の「ミー・エスプレッソ」は、温かくミルキーなコーヒーの香りを完璧にとらえ、ラクトニックとビターがブレンドされ、写実的なものを作り出している。ホワイトフラワー、キャラメル、ムスクが織り込まれ、クリスピーなウエハースを想起させる砂糖のようなクリーンな空気感を生み出している。まるでカプチーノとストロープワッフルを同時に食べているようだ。完全にナッツ？そうだ。39.99ポンドで味わえる最高の楽しみ？はい。