Mexican Vanilla, von Edgardio Chilini wurde im Jahr 2011 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist Sergey Karov. Er hat die Kopfnoten von Aprikose, Bergamotte, Cognac, Französisches Gebäck, Zitrone, Orange, Passionsblume, Ananas, Tannenbaum, Sternanis, Thymian, Vanille, and Yuzu, Herznoten von Mandel, Amarillys, Bienenwachs, Karamell, Zimt, Gewürznelken, Kokosnuss, Zartbitterschokolade, Feigenblatt, Gardenie, Geranie, Haselnuss, Heliotrop, Honig, Efeu, Jasmin, Lakritz, Maiglöckchen, Lotus, Rose, Tiare Blume, Tabak, Tuberose, Violett, and Ylang-Ylang, and Basisnoten von Bernstein, Benzoe, Mahagoni, Moschus, Eichenmoos, Patchouli, Praline, Sandelholz, Tonkabohne, Vanille, and Vetiver.