Assenzio, de Borsari a été lancé en 2010. Le parfumeur derrière cette création est Pierre-Constantin Guéros. Il a les notes de tête de Oliban (encens), Poire, and Prune, notes de cœur de Bois de cèdre, Poire, and L'absinthe, and notes de fond de Ambergris, Mousse de chêne, and Fève de Tonka.
