Dolce Riso, de Cale Fragranze d’Autore fue lanzado en 2008. El perfumista detrás de esta creación es Maurizio Cerizza. Tiene las notas de salida de Manzana, Artemisia, and Cal, notas de corazón de Pimienta, Arroz, and Trigo, and notas de fondo de Almizcle, Haba Tonka, and Vainilla.
