Eau de Palermo od Exuma Parfums zostały wydane w 2019 roku. Perfumiarzem tej kreacji jest Bertrand Duchaufour. Zawiera nuty głowy: Czarna porzeczka, Kardamon, Gin, Cytryna, Pomarańczowy, and Różowy pieprz, nuty serca: Liść laurowy, Mięta, Petitgrain, Shiso, and Woody Notes, and nuty bazy: Bursztyn, Piżmo, and Oakmoss.