Gaiac, da Maese Pau foi lançado em 2024. O perfumista por trás desta criação é Pablo Emanuel Locascio Poletto. As notas são Ambergris, Ambrette (Malva almiscarada), Amyris, Cedro, Madeira de Guaiac, Sândalo da Índia, Lavanda, Tília (Linden) Blossom, Neroli, Flor de Laranjeira, Vetiver, Folha de violeta.