أواجه لحظة مثيرة للاهتمام مع بي من إليس بروكلين. وهذا يعني أنني لا أكرهها. ولكنني بالتأكيد لا أحبها. هذا غريب لأن الروائح الغورماند عادةً لا تعجبني. أريد أن تكون رائحتي مثل رائحة ساحرة المستنقعات الطحلبية أو النباتات المتلألئة بيولوجيًا على كوكب فضائي، أو رائحة شعر مرقش صاغه مُجلّد كتب محبوب. والعسل رائحة غريبة، برائحته الجذابة والطاردة في آن واحد، تلك الرائحة الزهرية الذهبية الشرابية الغريبة التي تتحول في النهاية إلى رائحة مبولة الزهور الوحشية القذرة في ذروة شهر أغسطس. النحل ليس عسلًا واقعيًا للغاية، وهو أمر جيد بالنسبة لي، فأنا لا أريد الواقعية في عطري على أي حال. إنه عطر فانيليا رقيق، لوطي من الفانيليا وخشب الصندل مغطى برائحة عسل الحنطة السوداء المجففة وحبوب لقاح البرسيم ومغطى بطبقة من هذا العطر البلسمي الغني بالخشب الداكن الذي لا يشبه عطر الروم تماماً، وقد استغرق الأمر مني بضعة أيام لكنني وجدت الحل. استحضرت "بي" في قلب العطر الدفء الحلو الممتلئ الجسم ونفحات التبغ الفاكهي الغامض لكوب ساخن من شاي الرويبوس. لا أرغب في كثير من الأحيان في أن تكون رائحتي مثل هذه الرائحة، وأنا لا أحب شاي الرويبوس حتى، لذا على الرغم من أنه ليس الأسوأ، إلا أنه بالتأكيد لا يناسبني.