
Jean Carles był wybitnym francuskim perfumiarzem, znanym ze swoich niezwykłych umiejętności olfaktorycznych oraz wkładu w świat zapachów. Szczególnie zasłynął jako twórca klasyków, takich jak Miss Dior i Tabu. Założyciel szkoły perfumeryjnej w Roure, Carles wpłynął na pokolenia perfumiarzy.