Caramel Spice od Ruby Rose zostały wydane w 2023 roku. Perfumiarzem tej kreacji jest Felipe Del Vigna. Zawiera nuty głowy: Karmel, Liczi, Popcorn, and Malina, nuty serca: Bursztyn, Piżmo, and Wanilia, and nuty bazy: Drzewo cedrowe and Drzewo sandałowe.