Laktony to kremowe, gładkie nuty zapachowe, często przypominające kokosy, brzoskwinie lub słodki nabiał. Wywołują ciepłe, luksusowe uczucie, dodając perfumom bogatej tekstury. Występujące zarówno w zapachach kwiatowych, jak i gourmand, laktony zwiększają głębię i słodycz kompozycji.