Eau D'Hermes od Hermès zostały wydane w 1951 roku. Perfumiarzem tej kreacji jest Edmond Roudnitska. Zawiera nuty głowy: Bergamotka, Lawenda, Cytryna, Petitgrain, and Mędrzec, nuty serca: Kardamon, Cynamon, Goździki, Kolendra, Kminek, Geranium, and Jaśmin, and nuty bazy: Brzoza, Drzewo cedrowe, Labdanum, Skóra, Oakmoss, Drzewo sandałowe, Tonka Bean, and Wanilia.