오래 전에 아쿠올리나의 핑크 슈가를 솜사탕 나무의 껍질이라고 표현한 리뷰를 쓴 적이 있습니다. 그건 묘목 단계의 제과용 식물 표본이었죠. 와플콘은 수천 년이 지난 후, 문명의 흥망성쇠와 수많은 신이 사라지고, 온갖 시련을 겪은 후에도 여전히 그 나무입니다. 여전히 카멜라이즈한 탄 설탕과 구운 마시멜로, 벨벳처럼 부드러운 훈제 바닐라 커스터드, 마지팬 시럽 향과 같은 향이 풍부하게 느껴지지만, 이 모든 것을 낡은 가죽 재킷을 입고 말린 달콤한 풀과 발사믹 숲의 따뜻한 뉘앙스를 풍기는 파이프를 피우며 지친 태도로 상상해 보세요. 이 나무는 왜 담배를 피우나요? 이 나무는 백만 년이나 됐으니 원하는 건 뭐든 할 수 있겠죠. 그럴 자격이 충분하죠.