香調
ワイン粕は、ワイン醸造の発酵後に残る沈殿物を思わせる豊かで複雑な香り。熟した果実、トーストしたオーク、ほのかなスパイスのニュアンスが混ざり合い、土っぽくて少し甘いアロマを放つ。このノートは深みと洗練さを加え、ヴィンテージの魅力を呼び起こす。