Appetitoso ma non eccessivamente dolce. La composizione si apre con banana immersa nel rum, con un tocco di cannella e arancia, ma grazie alla nota di davana la banana ha un profumo più verde che completamente maturo, il che rende la fragranza più interessante.

Successivamente arriva una nota di dattero sollevata da un accenno di legno d'ambra, intrecciata con un leggero accento floreale. La base è delicatamente sfumata di zafferano e resinosa, con un tocco di muschio, addolcita da caramello e vaniglia. È una fragranza avvolgente, ma senza eccessiva dolcezza. Condivide un tema simile con Banana Flambee di Demeter, ma quella, a mio avviso, è piuttosto stucchevole, mentre Ambrosia è molto più facile da indossare. La proiezione raggiunge circa un braccio di distanza e la longevità è di circa 6-7 ore.