Gipsy Cowboy, di ST. Rose è stato rilasciato nel 2020. Il profumiere di questa creazione è sconosciuto. Ha le note di testa di Zenzero, Arancia mandarino, and Pepe rosa, note di cuore di Olibano (incenso) and Rosa, and note di fondo di Benzoino, Muschio di quercia, and Sandalo.