Assenzio, di Borsari è stato rilasciato nel 2010. Il profumiere di questa creazione è Pierre-Constantin Guéros. Ha le note di testa di Olibano (incenso), Pera, and Prugna, note di cuore di Legno di cedro, Pera, and Assenzio, and note di fondo di Ambra grigia, Muschio di quercia, and Fagiolo Tonka.
