Goutal से Sables 1985 में रिलीज़ हुआ था। इस रचना के पीछे इत्र निर्माता Annick Goutal हैं। इसमें Cinnamon and Immortelle के टॉप नोट्स, Pepper and Tea के मिडिल नोट्स, and Amber and Sandalwood के बेस नोट्स हैं।