212 Summer Cocktail, von Carolina Herrera wurde im Jahr 2000 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist Alberto Morillas. Er hat die Kopfnoten von Grapefruit, Kumbaru, Zitrone, Mandarine-Orange, and Orange, Herznoten von Apfel, Clementine, Freesie, Gardenie, Jasmin, Birne, Ananas, and Wodka, and Basisnoten von Moschus and Sandelholz.