Sable Sarrasin, von Élixir Privé wurde im Jahr 2021 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist Olaf Larsen. Er hat die Kopfnoten von Grapefruit, Orange, Rosa Pfeffer, and Shiso, Herznoten von Hedione, Mineralische Noten, and Pfeffer, and Basisnoten von Benzoe, Zedernholz, Eichenmoos, and Vetiver.
