Provence, von Honore Payan wurde im Jahr 1992 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist unbekannt. Er hat die Kopfnoten von Bergamotte and Mandarine-Orange, Herznoten von Aprikose, Passionsfrucht, and Pfirsich, and Basisnoten von Karamell, Zartbitterschokolade, Patchouli, and Vanille.