L'Insaisissable, de Stephanie de Monaco fue lanzado en 1991. El perfumista detrás de esta creación es François Demachy. Tiene las notas de salida de Albaricoque, Bergamota, Limón, and Melocotón, notas de corazón de Clavel, Jazmín, Rosa, and Violeta, and notas de fondo de Sándalo.