Chantilly, di Houbigant è stato rilasciato nel 1941. Il profumiere di questa creazione è Marcel Billot. Ha le note di testa di Bergamotto, Note fruttate, Limone, and Neroli, note di cuore di Garofano, Gelsomino, Fiori d'arancio, Rosa, Note speziate, and Ylang-Ylang, and note di fondo di Benzoino, Muschio, Muschio di quercia, Sandalo, Fagiolo Tonka, and Vaniglia.