Directamente Bánh mì. Se rocía con un oriental prometedor, aunque vagamente astringente, pero en cuestión de segundos son los diversos componentes de un sándwich vietnamita. Cilantro, daikon, panceta de cerdo, chiles, verduras encurtidas, hasta el sabor a levadura de una baguette crujiente. Debe de haber algo malo en mí; nadie en su sano juicio haría una fragancia que oliera así. Sin embargo, a veces apetece un bocadillo, y éste es sin duda complejo y delicioso.