Byzance od Rochas zostały wydane w 1987 roku. Perfumiarzem tej kreacji jest Alberto Morillas and Nicolas Mamounas. Zawiera nuty głowy: Aldehydy, Bazylia, Kardamon, Goździk, Zielone notatki, Cytryna, Mandarynka Pomarańczowa, and Korzenne nuty, nuty serca: Anyż, Jaśmin, Lilia Doliny, Orris Root, Róża, Tuberoza, and Ylang-Ylang, and nuty bazy: Bursztyn, Drzewo cedrowe, Heliotrop, Piżmo, Drzewo sandałowe, and Wanilia.
