CH Under the Sea, de Carolina Herrera a été lancé en 2021. Le parfumeur derrière cette création est Véronique Nyberg and Violaine Collas. Il a les notes de tête de Pomelo, Rose, and Algues, notes de cœur de Noix de coco and Ylang-Ylang, and notes de fond de Bois de santal and Vanille.