Seattle Chocolate, von Olympic Orchids Artisan Perfumes wurde im Jahr 2013 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist Ellen Covey. Die Noten sind Zartbitterschokolade, Tanne, Moschus, Eichenmoos, Pappel (Populus) Knospen, Vanille, Holzige Noten.