1725, von Histoires de Parfums wurde im Jahr 2001 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist unbekannt. Er hat die Kopfnoten von Bergamotte, Zitrusfrüchte, Grapefruit, and Lakritz, Herznoten von Lavendel and Sternanis, and Basisnoten von Mandel, Bernstein, Zedernholz, Sandelholz, and Vanille.