Amaranthine od Penhaligon's zostały wydane w 2009 roku. Perfumiarzem tej kreacji jest Bertrand Duchaufour. Zawiera nuty głowy: Kardamon, Kolendra, Frezja, Liść palmowy, and Herbata, nuty serca: Goździk, Goździki, Jaśmin, Kwiat pomarańczy, Róża, and Ylang-Ylang, and nuty bazy: Mleko, Piżmo, Drzewo sandałowe, Tonka Bean, and Wanilia.
