Cafe Palo od Aromas de Salazar zostały wydane w 2021 roku. Perfumiarzem tej kreacji jest Michael Salazar. Zawiera nuty głowy: Bergamotka, Czarna porzeczka, and Limonka Kaffir, nuty serca: Chryzantema, Geranium, and Herbata, and nuty bazy: Bran, Drewno kaszmirowe, Drzewo cedrowe, Ekstrakty CO2, Kawa, Kolega, Palo Santo, and Styrax.