Eau de Palermo, de Exuma Parfums a été lancé en 2019. Le parfumeur derrière cette création est Bertrand Duchaufour. Il a les notes de tête de Cassis, Cardamome, Gin, Citron, Orange, and Poivre rose, notes de cœur de Feuille de laurier, Menthe, Petitgrain, Shiso, and Notes boisées, and notes de fond de Ambre, Musk, and Mousse de chêne.