
L'eugénol est une note chaude et épicée dont l'arôme rappelle celui du clou de girofle, dérivé de l'huile de clou de girofle, de la cannelle et des feuilles de laurier. Il ajoute de la profondeur et de la richesse aux parfums, évoquant un sentiment de confort et de nostalgie. Souvent utilisé en parfumerie et dans l'art culinaire, il renforce la complexité des parfums.