Sabbia, von Professor wurde im Jahr 2020 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist Moellhausen. Er hat die Kopfnoten von Kardamom, Kreuzkümmel, and Safran, Herznoten von Cypriolöl oder Nagarmotha, Rose, and Tonkabohne, and Basisnoten von Bernstein, Zedernholz, Moschus, and Sandelholz.