Sir Santal, von Birkholz wurde im Jahr 2019 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist unbekannt. Er hat die Kopfnoten von Kardamom and Pfeffer, Herznoten von Leder and Orriswurzel, and Basisnoten von Bernstein, Benzoe, Moschus, and Sandelholz.
