Latte Di Cherry, von New Notes wurde im Jahr 2023 veröffentlicht. Der Parfümeur hinter dieser Kreation ist unbekannt. Er hat die Kopfnoten von Mandel, Kirsche, Orange, and Rote Beeren, Herznoten von Jasmin, Rose, Würzige Noten, and Ylang-Ylang, and Basisnoten von Bernstein, Moschus, Sandelholz, Tonkabohne, Vanille, and Vetiver.