قهوة بستة طرق

15 Jul 2025

Article by:

لون العام من بانتون لعام 2025 هو "موكا موس" - وهو لون يقولون إنه "يوسع مفهومنا للون البني، ويتجاوز مفهومنا للون البني من المتواضع والترابي إلى الفاخر والطموح". لستُ متأكداً بالضبط كيف أتصور اللون البني وما إذا كانت Pantone ستغير رأيي فيه، لكنني أعلم أنني أحب كل ما هو مستوحى من القهوة والقهوة ويبدو أن صناعة العطور كذلك أيضاً.

لقد كان هناك قدر كبير من الضجة في السنوات الأخيرة حول صيحة العطور الغورماند الجديدة التي ظهرت في الصناعة، مع وجود الكثير من العطور التي تتميز بنفحات غير تقليدية وليست حلوة عادةً. حسنًا، أعتقد أننا نشهد الآن نوعًا ما امتدادًا لهذا الاتجاه في العدد الهائل من عطور القهوة التي تم إطلاقها في عام 2025. ربما يكون اتجاهًا صغيرًا للقهوة؟

ما أجده مدهشًا بشكل خاص حول هذا الاتجاه للقهوة هو مدى شموليته، حيث يمتد من الفجوة الموجودة بين عطور المشاهير ذات الأسعار المعقولة إلى العطور الفاخرة ذات الأسعار الباهظة التي قد يضطر المرء على الأرجح إلى إعادة الرهن العقاري أو الزواج من ثري لمجرد تحمل تكاليفها. ولكن هذه هي المشكلة، فالقهوة تتخطى كل الحدود، فهي شيء يستمتع به ملايين الأشخاص في كل بلد في جميع أنحاء العالم. فهي تجتاز الثقافات المختلفة ويمكن تقديمها بآلاف الطرق المختلفة. واحتفالاً بـ 2025 قهوة صغيرة/صغيرة/صيحة، اعتبرني باريستا حاسة الشم الخاصة بك، واليوم أقدم القهوة بست طرق مختلفة.