ヘッドマスターは、熟した赤い果実、上質な鉛筆の削りかすの鼻をくすぐるような喜び、そして甘く火をつけていないパイプ・タバコの爆発で幕を開ける。クラスメートはみんなアマルフィやフレンチ・リビエラに出かけているが、母親は再婚して新しい夫とエジプトでハネムーン中だ。クリスマス休暇に会いましょう......」という内容だった！"

でもコックは本当にしっかりした生き物で、あなたのことを親愛なる人だと思っていて、毎晩あなたの大好きな焼きリンゴのフランベを作ってくれる。あなたは毎晩、巨大な階段の下でそれを味わう。片手にはスプーン、もう片方の手は、この奇妙な施設に通う長年にわたる若い女性たちの手によって滑らかに磨かれた樫の手すりに沿って、ゆったりと滑らせる。琥珀色の光の中で舞う埃の粒の間に、ぼんやりとした形が見え始め、渦を巻きながら、ほとんど人の形をした雲へと合体していく。眠そうに目をこすると、そのビジョンは消えていた。

とてつもなく病的に聞こえることなくこの香りを語るにはどうしたらいいか分からないので、前置きが長くなったが、私はこの香りを最高の意味で言っている：Gunnerson's Pumpkin Patchは、晩秋におばあちゃんの死体を掘り起こして、温かいパンプキンパイを一緒に食べているような香りだ。なるほど。そうか。それはちょっと極端だ。おばあちゃんのお墓でピクニックとか？その方がちょっといいでしょ？まず手始めに...祖母がエスティ・ローダーのユースデューをよくつけていた記憶はないけれど、あの象徴的なヴィンテージの万能薬であり、リッチでバルサミック、アルデハイドでパワフルな香水であるユースデューのブーケの幻影を、祖母のすべてのジュエリーが持っていた記憶はある。次に、訪問を前に、私はリビーのオレンジピューレ缶でパイを作り、キャラメルの渦巻きで甘みをつけ、つやつやの表面に猛烈に明るいカエデの葉を飾った。アルミのパイ皿の中でまだ冷めていないパイを、錆びついた墓地の門をくぐり抜け、足元には晩秋の草木が生い茂り、太陽はどんよりとした雲に深く隠れている。彼女の墓石までの道すがら、誰にも会わなかった。彼女の特徴的な香りのほろ苦い亡霊が、午後の冷えた空気と、圧着されたパイ生地から立ち上るバターのような湯気と混ざり合う中、私はひざまずき、静かな敬虔の念をこめて、2切れを丁寧に切り分けた。

** ベチバーとパチョリを愛する人のための香水、エステート・ベチバーは、生々しく、麻薬的で奇妙な、じめじめした夢のような香りだ。沈没船の湿った腐った破片、前兆のある暗い空と突き刺すような潮風、悪党海賊団に取り憑いている2人の若い女性の失われた復讐心に燃えた亡霊などだ。

最初のスプレーはレモンで、ピリッとした黄色い果汁と酸っぱいクエン酸の、明るく、酸っぱく、巨大な顔面パンチである。面白いのは、それがほとんどすぐに消えて、空気のような甘さが現れ、肌に残るにつれてホイップクリームやマシュマロのような香りになることだ。シフォンは、レモン・シフォン・パイの甘く爽やかな酸味と、シフォン生地のうっすらとした美しさを融合させた「デュアル・コンセプト・フレグランス」である。

私は基本的にグルマンが好きではないが、ソルスティスのフレグランスはいつもデザートに影響された香りを提供してくれる。ふわふわのケーキ、ジャムのようなジャム、そしてバタークリームの濃厚な甘さがこの香りを引き立てている。数時間後、手首からプラスチックのようなバニラの香りを感じたが、それはそれでいい。幼い頃、ストロベリー・ショートケーキ人形の頭の匂いを嗅いだことを思い出す。

After The Rain ****は、霧のかかった水彩画のような香りで、早春の涼しい雨の朝、帳簿から顔を上げて庭を切なげに眺める優雅な荘園の貴婦人のロマンチックな幻影を思い起こさせる。繊細な紫の花々、控えめな緑、そして冷えたガラス窓ガラスに雨水がなぞるような幽玄な香り。これをアクアティックと呼ぶのはちょっと違うが、フローラルと呼ぶのはためらわれる。"妖しいそよ風 "という香りのカテゴリーがあることにしてもらえないだろうか。

バンドウミヘビは水生生物の香りではあるが、水のように清冽なものではない。率直に言って、香りというより、イメージのほうが浮かんでくる。鮮やかで生き生きとした色とりどりの生き物がひしめく活気に満ちたタイドプール、半透明の水面を滑る遊び心のある島のそよ風、そして、おっと！紙傘のついたおしゃれなカクテルだ！どこから来たんだ？緑色のコケとフランス製の石鹸のような味だが、不思議と爽やかだ。

タナトプシス」は、ウィリアム・カレン・ブライアントの詩にインスパイアされた死への瞑想であり、松、ジュニパー、ムスクを含む深く荘厳な土の香りである。シロップに近いほど青々と濃縮された緑は、由緒ある森や息をのむような闇とともに神秘的な領域で育っている。

BPALのCarnivale DiaboliqueシリーズのMadam Moriarty, Misfortune Tellerは、濃厚な砂糖漬けのプラムジャム、酸味のあるザクロとレッドカラントワインのダークフルーツ、そしてレッドムスクとパチョリのスパイスの効いたアーシーな香りが、ベリーやストーンフルーツをより引き立て、より瑞々しくねっとりとしたものにしている。私はフルーティな香りはあまり好きではないが、この香りが客観的に美しいことは認めることができる。

Dana O'Sheeは、ライスプディングの上にクリームをソフトにかけたもの、あるいはハチミツ入りミルクカスタードに砂糖入りのマリスパンを混ぜたものを連想させる。あるいは、シュガーミルクカスタードのお香の火をつけていないコーンを思い浮かべてほしい！おいしそうだが、食べてはいけない！誘惑されるかもしれないが。