Absinthe Gaïac, di Panouge è stato rilasciato nel 2021. Il profumiere di questa creazione è Marie Schnirer and Patrice Revillard. Ha le note di testa di Assenzio and Foglia di violetta, note di cuore di Pelle, Noce moscata, and Rosa, and note di fondo di Ambra, Legno di Guaiaco, Muschio, Patchouli, and Vetiver.
