Garofano (Carnation), de Santa Maria Novella a été lancé en 1828. Le parfumeur derrière cette création est inconnu. Il a les notes de tête de Bergamote, Citron, Orange Mandarine, and Néroli, notes de cœur de Clous de girofle, Lavande, Petitgrain, and Romarin, and notes de fond de Benjoin and Œillet.
